Was ist Tofu?

Was ist Tofu?

„Tofu, das ist doch diese geschmacklose, wabbelige Pampe!“ – sagte mir mal ein Bekannter. Das stimmt zum Teil sogar – wenn man mit dem Basis-Tofu nichts macht, hat er kaum Geschmack. Genau genommen ist diese anfängliche Geschmacklosigkeit...
Meine Reise nach Veganien

Meine Reise nach Veganien

Vegan oder nicht vegan? Wenn ja, wie und wenn nein, warum nicht? Das sind die Hauptfragen, die Sandra Hoppenz in ihrem Aufruf zur Blogparade „Die Zukunft is(s)t vegan? Wie bist du vegan geworden ODER warum bist du es (noch) nicht?“ stellt. Na, dazu kann...
Eier natürlich färben

Eier natürlich färben

Eier natürlich färben mit Naturmaterialien ist eine tolle Alternative, um ungesunde Farbstoffe zu vermeiden. Da ich als Veganerin keine Eier (mehr) esse und auch in der Vergangenheit keine Eier gefärbt habe, sind diese Tipps nicht von mir selber erprobt. Ich habe sie...