Ach du grüne Ingrid!
Windelfrei und Nachhaltiges Leben mit Familie
Blog, Tests, Rezensionen

Veganer Marmorkuchen – lecker und saftig
Hier habe ich ein einfaches Rezept für einen leckeren, lockeren, saftigen Marmorkuchen - in vegan! Du brauchst dafür nur acht Zutaten. Neun Zutaten, wenn du den Kuchen anschließend mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen willst. Du kannst ihn in der...

12 von 12: Mein 12. Dezember 2023
Der 12. Dezember 2023 ist ein Dienstag, an dem ich im Homeoffice arbeite. Mein Wecker klingelt um 6.45 Uhr und ich ziehe mir schnell die Hundeklamotten an für die Morgenrunde mit unserem Hund Lotte. Unsere große Tochter geht heute mit zum frühen Spaziergang, da sie...

Gefüllter Ofen-Butternut-Kürbis – lecker und vegan
Herbstzeit ist für mich immer auch Kürbiszeit. Damit meine ich nicht nur geschnitzte Halloween-Kürbisse, sondern auch leckere Rezepte mit verschiedenen Kürbissorten. Heute verrate ich dir die Zubereitung eines lecker gefüllten Butternut-Kürbisses. In diesem Kürbis...

Monatsrückblick Oktober 2023: Blogparaden und Normandie
Der Oktober 2023 war ein schöner Monat für mich. Ich habe kurzfristig zu einer Blogparade aufgerufen, wir waren in der Normandie und dann wurde es noch etwas tierisch. Details dazu und was sonst noch so los war, das kannst du hier in meinem Monatsrückblick Oktober...

12 von 12: Mein 12. November 2023
Da der 12. November 2023 ein Sonntag ist, könnte ich eigentlich ausschlafen. Allerdings kommt unsere 8-Jährige um kurz vor 8 zu uns ins Elternbett und mein Mann unterhält sich mit ihr. Ich kann da nicht weiterschlafen und stehe auf ... Beim Blick auf den Balkon fällt...

Vegan naschen: Leckere Zimtschnecken
Wusstest du, dass es einen Tag der Zimtschnecke gibt? Die Schwedinnen und Schweden feiern ihn, den Kanelbullens Dag, am 4. Oktober. Die Schweden waren es auch, die die Zimtschnecken erfunden haben, und zwar nach dem Ersten Weltkrieg. Vorher waren vor allem Butter und...

Monatsrückblick September 2023: Betreutes Reisen, Segeln und Windelfrei
Im September 2023 war ich viel an der frischen Luft: Im Kleinwalsertal, beim Segeln, im Barfußpark, im Freibad und bei weiteren Ausflügen und Unternehmungen. Als Windelfrei-Coach hatte ich diesen Monat auch ein bisschen mehr zu tun als sonst. Vielleicht kam ich...

12 von 12: Mein 12. Oktober 2023
Am 12. Oktober 2023 klingelt mein Wecker um 6.30 Uhr. Heute ist mein Bürotag und ich will vorher noch Yoga machen. Zu meinen Morgenroutinen gehört unter anderem ein Blick in die Wetter App, ein Guten-Morgen-Drink und ein Abstecher auf den Balkon. Trotz Yoga fühle ich...

Blogparade: Vegan naschen im Herbst – mein liebstes Rezept für Süßes!
Der Herbst ist da! Mit buntem Laub, Kastanien und Laterne laufen. Wenn es draußen langsam dunkler, kälter und nasser wird, steigt bei mir die Lust, mich daheim einzukuscheln und es mir drinnen gemütlich zu machen. Weil ich dazu auch gerne mal was Süßes esse, habe ich...

Meine Herbst-Bucket List 2023
Diesen Sommer habe ich zum ersten Mal eine saisonale Bucket List geschrieben und konnte erstaunlich viele Punkte davon abhaken. Daher habe ich beschlossen, für den Herbst wieder eine Liste zu erstellen. Eine Bucket List ist eine Liste mit Dingen, die man erleben...
Ich kann den Wind nicht ändern – aber die Stellung meiner Segel.
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